當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法行為的性質(zhì)、情節(jié)、社會(huì)危害后果及積極整改等因素，昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)麥趣爾作如下處罰：沒(méi)收違法所得360154.88 元；沒(méi)收全部不合格純牛奶產(chǎn)品；罰款73151000.72元。

此外，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)麥趣爾的法定代表人處罰款718642.62元；主要負(fù)責(zé)人乳業(yè)工廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)處罰款203792.81元；直接負(fù)責(zé)的主管人員常溫生產(chǎn)車(chē)間主任處罰328757.04元；直接責(zé)任人員配料員處罰款276634元。

回顧這些年，從三聚氰胺、塑化劑到土坑酸菜再到丙二醇牛奶，從“有毒有害的非法添加物"，到“沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的食品加工方法"再到“超范圍添加食品添加劑的食品"。不法分子的違法手段似乎也在不斷“進(jìn)化"。從公然違法，到打擦邊球再到鉆檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的空子。
希望從此次的丙二醇事件，廣大食品企業(yè)能夠引以為戒，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品添加劑的合規(guī)管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到“零隱患，lin風(fēng)險(xiǎn)"，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。另外也希望我們政府的監(jiān)管力度再?lài)?yán)一嚴(yán)，違法成本再高一些，以保障老百姓舌尖上的安全，尤其是乳制品的安全！